domingo, outubro 19, 2014

Câncer... Oooo Câncer Maldito!


Bom galera...
Estou aqui pra falar de uma doença maldita... Doença na qual acaba com qualquer pessoa, deixando sua estrutura física desmoronada, acabada...

Câncer... Oooo Câncer Maldito!!!

Em meados de agosto de 2014, descobrimos o pior na vida do meu pai... Descobrindo que ele estava com o tal Câncer... Enfim, começamos nossa batalha!!! Família unida, muita oração e fé em Deus...

O Câncer Maldito se alojava no fígado, uma região delicada do corpo humano... Então não resta outra opção a não ser encarar a tal "quimioterapia"... E lá foi ele no dia 12/10/14 pra sua primeira sessão, enfim passar 48 horas no leito de um hospital tomando o tal soro com a medicação indicada, parecia super tranquilo, o que não esperavamos é que traria uma reação tão grande... Logo após o retorno pra casa, começou a fraquesa, os enjous, a falta de apetite, as crises de vômito... Hoje completa 4 dias que se passou a primeira sessão e as crises mencionadas acima ainda continua, não sei se realmente isso é normal, o jeito é ter mais fé além do limite e insitir para que meu pai coma, tente se alimentar com comidas mais leves para que o organismo não se enfraqueça mais...

Enfim creio que é somente uma prova e que no fim seremos mais que vencedores, porém esse Câncer Maldito não terá poder sobre o nome de Jesus Cristo, na qual cremos e confiamos.

segunda-feira, setembro 29, 2014

Meu Aniversário :D

FAZER ANIVERSÁRIO


Fazer aniversário é ter a certeza de que ao menos uma vez ao ano a vida será vista de uma maneira diferente. 

Fazer aniversário é brincar de crescer e quem sabe mais tarde virar "gente".
 É sorrir sem ter motivo ou chorar pela mesma coisa. 
É ter de novo a certeza de que os sonhos ainda poderão se realizar. 
É reconhecer que amigos se importam com a sua importância. 
É contar o tempo que se viveu e o que se deixou de viver. 
É luz na escuridão. 
É lembrar da vitória de um dia ter sido embrião. 
É aprender a valorizar o tempo. 
É contar com a presença dos ausentes. 
É tornar novo o que se fez velho. 
É fazer do novo o sempre. 
Enfim,fazer aniversário é contar, os minutos, as horas os dias meses e anos,e muito mais que tudo isso, Fazer aniversário é saber que só se nasce uma vez e que por isso a oportunidade de viver é única e isso torna o valor da vida sem valor, porque fazer aniversário é viver sem preço, mas viver feliz.



segunda-feira, julho 28, 2014

Mouse de Maracujá




·         INGREDIENTES:

·         1/2 lata de leite condensado
·         3 caixas de creme de leite
·         1 pacote de suco de maracujá

MODO DE PREPARO

1.       Bata tudo no liquidificador por 3 a 5 minutos disponha em taças e leve para gelar por 1 hora

2.      Sirva gelado

Empadão de Frango



Massa:
·         400 g de farinha de trigo
·         200 g de manteiga gelada
·         1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
·         sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
·         6 colheres de sopa de leite
·         1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio:

De sua preferência.


Informações Adicionais

·         Utilize o recheio já frio para a massa do empadão não embatumar. Troque o milho por palmito, fica muito gostoso.


MODO DE PREPARO

         Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
         Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha
Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema
Leve ao forno médio pré - aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos.


Prestígio Gelado



Ingredientes:

Creme branco:
·         1 lata de leite condensado
·         800 ml de leite
·         200 g de coco ralado
·         1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:
·         1 lata de creme de leite
·         12 colheres (sopa) de achocolatado.

MODO DE PREPARO

Creme branco:
1.       Misture todos ingredientes, leve ao fogo até formar um creme homogêneo, coloque em uma travessa ou em porções individuais e reserve

Cobertura:
1.       Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, não precisa levar ao fogo

2.      Sirva gelado

Bolo de Chocolate Cremoso


Massa:

·         3 ovos
·         1 xícara de óleo
·         1 xícara de açúcar
·         1 xícara de achocolatado
·         2 xícara de farinha de trigo
·         1 xícara de leite morno
·         1 colher de fermento em pó

Creme:

·         1 lata de creme de leite (com soro) ou caixinha
·         1 colher de margarina
·         2 colheres de açúcar
·         1/2 xícara de achocolatado.

MODO DE PREPARO

Creme:
1.    Coloque todos os ingredientes em uma vasilha
2.    Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando
3.    Deixe engrossar no ponto de calda para sorvete
4.    Reserve


Massa:

1.    Em uma vasilha coloque o açúcar, o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó
2.    Reserve
3.    No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e bata por 3 minutos
4.    Despeje na vasilha com os ingredientes reservados
5.    Misture bem
6.    Despeje em uma forma untada e enfarinhada
7.    Coloque o creme reservado por cima
8.    Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar por cima.





domingo, junho 29, 2014

Docinhos de Leite Ninho

Ingredientes:

* 1 lata de leite ninho (400g)
* 1 lata de leite de cocô
* 1 lata de leite ninho de açúcar refinado...

Modo de preparo:


Misture o Açúcar e o Leite Ninho....
E mexa até que estejam bem misturados...
Em seguida coloque o leite de cocô e volte a mexer...


Quando a mistura chegar nessa consistência acima... Largue a colher e volte a mexer com as mãos para que fique totalmente misturado, chegando ao efeito de massa de pão.


Em seguida separe um prato com açúcar refinado para passar as bolinhas ....
Enrole as como bolinhas de brigadeiros, passe no açúcar e coloque em uma bandeja para servir...



Outras opções....

Pode passar no granulado... Açúcar colorido... Chocolate de confeiteiro... Como preferir!

Bom Apetite!!!

terça-feira, junho 24, 2014

Agora com Receitas!

Depois de muito tempo sem aparecer por aqui...
Vou recomeçar....

Nessa nova etapa vou apresentar algumas receitas que fiz...

E apresentar vídeos de novas receitas para que vocês possam fazer também....

Vamos que vamos....